photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins: "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". SUR RÉSERVATION

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DE L’EXPERT

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DE L’EXPERT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Nous avons le plaisir de vous proposer une découverte de notre magnifique vignoble en 4×4 durant laquelle nous aurons l’occasion de vous expliquer l’encépagement unique et le terroir exceptionnel de notre vignoble ainsi que les pratiques d’excellence à la vigne. Vous profiterez également des plus beaux points de vue du Domaine. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et du chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster une verticale de 4 millésimes. Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

photo CAUNES FÊTE SON MARBRE

CAUNES FÊTE SON MARBRE

Sculpture, Exposition

Caunes-Minervois 11160

Du 09/09/2021 au 19/09/2021

Du 9 au 19 septembre, Caunes-Minervois fête son marbre ! Un bouquet de manifestations et d'événements : symposium de sculpture, expositions, visites conférences des carrières, inauguration du "Jardin des Marbrières"... - Symposium « Sculptures en direct » tous les jours du 9 au 19 septembre devant l'écomusée. À l'écomusée : - Du 11 au 17 septembre l'Écomusée sera ouvert tous les après-midis de 14h à 18h avec entrée payante mais accès gratuit à la galerie d'exposition des œuvres des sculpteurs. Pour les Journées Européennes du Patrimoine des 18 et 19 son entrée sera libre. 3 expositions : • Exposition de sculptures des artistes du symposium (vernissage le lundi 13 septembre 19h) galerie de l'écomusée (accès libre) • Exposition Marbres de Caunes d’hier et d’aujourd’hui : Les grandes pages de l’extraction du marbre à Caunes : de la protohistoire à l’époque moderne. • Expositions de photos : Patrimoine naturel des carrières : la faune et la flore et Patrimoine ferroviaire de Caunes. Sur les Terralbes Les 9, 15 et 19 septembre : SAFARI Marbre. Jeudi 16 septembre : Visite commentée des carrières "A la découverte des variétés de marbre". Vendredi 17 septembre[...]

photo SAFARI MARBRE

SAFARI MARBRE

Visite guidée

Caunes-Minervois 11160

Le 25/08/2021

Découverte du patrimoine marbrier géologique et historique de Caunes. Chaque mercredi et dimanche, visite commentée sur un sentier de découverte des 19 marbrières (carrières) désaffectées et une en exploitation du plateau des Terralbes, encadrée par plusieurs membres de l'association "Les Marbrières de Caunes". Départ 9H de la visite du parking du Lion de l'allée des carrières (au nord du village). Durée moyenne 3H. Prévoir chaussures de marche, vêtements adaptés et eau. Inscription obligatoire, jusqu'à la veille de la visite. Tarif : Libre participation. Inscription préalable obligatoire.

photo SAFARI MARBRE

SAFARI MARBRE

Visite guidée

Caunes-Minervois 11160

Le 22/08/2021

Découverte du patrimoine marbrier géologique et historique de Caunes. Chaque mercredi et dimanche, visite commentée sur un sentier de découverte des 19 marbrières (carrières) désaffectées et une en exploitation du plateau des Terralbes, encadrée par plusieurs membres de l'association "Les Marbrières de Caunes". Départ 09H de la visite du parking du Lion de l'allée des carrières (au nord du village). Durée moyenne 3H. Prévoir chaussures de marche, vêtements adaptés et eau. Inscription obligatoire, jusqu'à la veille de la visite. Tarif : Libre participation. Inscription préalable obligatoire.

photo SAFARI MARBRE

SAFARI MARBRE

Visite guidée

Caunes-Minervois 11160

Le 29/08/2021

Découverte du patrimoine marbrier géologique et historique de Caunes. Chaque mercredi et dimanche, visite commentée sur un sentier de découverte des 19 marbrières (carrières) désaffectées et une en exploitation du plateau des Terralbes, encadrée par plusieurs membres de l'association "Les Marbrières de Caunes". Départ 09H de la visite du parking du Lion de l'allée des carrières (au nord du village). Durée moyenne 3H. Prévoir chaussures de marche, vêtements adaptés et eau. Inscription obligatoire, jusqu'à la veille de la visite. Tarif : Libre participation. Inscription préalable obligatoire.

photo FASCINANT WEEK-END - CHÂTEAU SAINT JACQUES D'ALBAS

FASCINANT WEEK-END - CHÂTEAU SAINT JACQUES D'ALBAS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Laure-Minervois 11800

Le 15/10/2021

Vivre le vignoble en Profondeur Agréablement situé dans le Minervois, région attachante du sud du Languedoc, blotti entre la Montagne Noire et le Canal du Midi, le château Saint Jacques d'Albas jouit de nombreux atouts pour produire des vins de grande qualité. Plus de 60 hectares de forêt et de garrigue respectant la faune de la région ainsi qu'une chapelle du XIème siècle protègent ses 26 hectares de vigne. Profitez du Fascinant Week-end pour découvrir la chapelle du Xième siècle, entourée de vignes et de garrigue. La découverte de ce petit joyau de l’art roman languedocien sera suivie par la visite du chai de vinification, pour finir par une dégustation des vins de la propriété. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE SAINT-MARTIN

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE SAINT-MARTIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leuc 11250

Le 17/10/2021

Vivre le vignoble en Art Situé sur les contreforts des Corbières, entre 150 et 250m d’altitude, à 10km au sud de Carcassonne, le Domaine Saint Martin s’étend sur 150 ha en conduite raisonnée. Des visites déclinées en trois temps sont possibles toute l’année : balade découverte du vignoble, de l’oliveraie et de son olivier vieux de 700 ans, des chênes truffiers, visite du chai de vinification et dégustation des vins de la propriété. Lors du Fascinant Week-end, le Domaine vous propose une journée pleine de saveurs accompagnée d’un marché d’artistes : dégustation de plusieurs millésimes de vins, dégustation de l’huile d’olive de la propriété, suivie d’un déjeuner méditerranéen, le tout agrémenté par les créations des artistes : sculptures, bijoux contemporains, peintures, entre autres. Sur inscription avant le mercredi 13 octobre 2021.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pennautier 11610

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble Intensément La découverte du vignoble du Grand Carcassonne en 4X4 vous tente ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une journée découverte du vignoble du Château Auzias en Land Rover 1975. Tout est prêt pour partir à l’aventure : Pick-up à l'hôtel (sur Carcassonne ou proximité), visite des vignes et des différents terroirs en Land Rover 1975, visite de la cave et dégustation sur barriques, dégustation de la gamme avec explication des techniques de dégustation pour finir par un atelier assemblage dans le multispace du Château. Sur réservation.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - DÉCOUVERTE DE LA FABRICATION DU PAPIER

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - DÉCOUVERTE DE LA FABRICATION DU PAPIER

Pour enfants, Atelier

Brousses-et-Villaret 11390

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des Journées du Patrimoine, le Moulin à papier vous propose de venir découvrir la fabrication artisanale du papier. Visites guidées à 11h, 14h30, 15h30 et 16h30 Après chaque visite , possibilité de s'initier à la fabrication du papier. Visite guidée à tarif réduit pour les journées du Patrimoine avec gratuité pour les enfants jusqu'à 12 ans. Atelier papier : fabrication de deux feuilles de papier, à faire sécher chez soi.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON LAMOURELLE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON LAMOURELLE

Atelier, Gravure

Carcassonne 11000

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Situé en bordure du Canal du Midi, la Maison Lamourelle est un bel exemple d'architecture "Art Nouveau". L'équipe du Centre patrimoine de la Pep11, gestionnaire des lieux, propose pour ces Journées du patrimoine, une belle découverte de ce style de construction, à travers des ateliers qui vont se dérouler en deux temps : - Visite de l'extérieur de la Maison Lamourelle : la belle bâtisse servira d'illustration pour la découverte des principes guidant la période "Art Nouveau". - Atelier gravure : suite à la visite, les groupes seront conviés à un atelier gravure qui leur permettra de reproduire des motifs de l'Art Nouveau et de découvrir les techniques associées. Ateliers gratuits. Durée des ateliers : environ 1h chacun. Inscription obligatoire.

photo FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

photo FASCINANT WEEK-END - A LA RÉSIDENCE DU CHATEAU DE JOUARRES

FASCINANT WEEK-END - A LA RÉSIDENCE DU CHATEAU DE JOUARRES

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Azille 11700

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en toute simplicité La résidence du Château de Jouarres vous propose un week-end 100% œno ! Au programme : Un séjour œnodégustation en partenariat avec le Château l’Amiral, le vainqueur du Prix de l’Œnotourisme en Grand Carcassonne. Venez séjourner à la résidence et bénéficiez d’une balade découverte, visite de la cave et dégustation des vins de la propriété à Aigues Vives. Sur réservation. Animaux acceptés.

Ressources supplémentaires